Recomendaciones nutricionales y alimentarias para la población ante la presencia del COVID-19. Última actualización 21 de abril de 2020

Abstract

Se brindan recomendaciones para la población general, con el fin de promocionar una alimentación saludable en medio de un contexto de emergencia sanitaria por el COVID-19. Las medidas tendientes a preservar y promover una nutrición adecuada, incluida la lactancia materna, deben formar parte de las estrategias de prevención de la enfermedad provocada por el COVID-19 para desarrollar la resiliencia de las personas y las comunidades. Las dietas saludables y equilibradas son claves para reforzar la inmunidad y prevenir las enfermedades no transmisibles, como la diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón, que son factores de riesgo de una mayor morbilidad y mortalidad por el COVID-19.