Lineamientos técnicos para la prevención de COVID-19 en plantas procesadoras de alimentos, versión 002
Abstract
El objetivo de este lineamiento es prevenir infecciones por covid-19 en plantas procesadoras de alimentos para la seguridad de los funcionarios y la producción en sí. La aplicación de este lineamiento es de acatamiento obligatorio y va dirigido a todas las plantas
procesadoras de alimentos en todo el territorio nacional, como parte de las acciones preventivas y de mitigación dictadas por el Ministerio de Salud para la atención de la alerta por COVID-19.