Lineamientos generales para servicios de alimentación al público debido a la alerta sanitaria por Coronavirus (COVID-19), versión 07
Fecha
2020-09-10Autor
Costa Rica. Ministerio de Salud
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El objetivo de este lineamiento es que los establecimientos de servicios de alimentación al público que son “Establecimiento o local público o privado, con instalaciones permanentes donde se elaboran, manipulan, envasan, almacenan, suministran, sirven, venden o proveen comidas preparadas, para el consumo humano en el mismo local, para llevar o para servicio a domicilio con permiso sanitario de funcionamiento vigentes brinden sus servicios de forma segura en la alerta por COVID-19.