Recomendaciones generales durante la pandemia por enfermedad COVID-19 para la industria alimentaria y comercios de alimentos
Fecha
2020Autor
Uruguay. Ministerio de Salud Pública
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Mostrar el registro completo del ítemResumen
El propósito de este documento es dar a conocer a la industria alimentaria medidas adicionales a las normalmente utilizadas, para que se mantenga la integridad de la cadena alimentaria y que los consumidores dispongan de alimentos adecuados y seguros, manteniendo a todos los trabajadores de las cadenas de producción y suministro de alimentos saludables para sobrellevar la situación de pandemia actual.